«

»

Дек 05

Кабачки с помидорами и сыром прямо из духовки

Кабачки с помидорами и сыром прямо из духовки

Рейтинг: 51

Подготовка: 10 minutes

Время приготовления: 20 minutes

Общее время: 30 minutes

Сервировка: 4

Калорийность: 86

Кабачки с помидорами и сыром прямо из духовки

Кабачки с сыром и помидорами. Не знаете как вкусно приготовить кабачки? Мы в этом Вам с радостью поможем!  Давайте приготовим кабачки с сыром и помидорами в духовке!

Я сама не очень люблю просто нарезанные и пожаренные кабачки на сковороде, но перед таким блюдом как кабачки с сыром и помидорами приготовленные в духовке  устоять не смогу!

Готовить кабачки с помидорами и сыром в духовке одно удовольствие, простота приготовления такая что тут справиться даже начинающий кулинар! А готовым блюдом можно удивить родных и близких, ведь вкус по настоящему нежный и пикантный.

Ингредиенты

  • 2-3 кабачка
  • 4 помидора
  • 300г сыра любого по вкусу
  • оливковое масло - 8 ст.л.
  • чеснок - 2 зубчика
  • 50г базилика
  • тёртый сыр - 4 ст.л.
  • кедровые орешки - 3 ст.л.
  • соль
  • чёрный перец

Приготовление

  1. Разрежьте кабачки на круглые дольки толщиной не больше 1 см. Сыр и помидоры нарежьте кружочками.Обжарьте кабачки на сковородкеДуховку разогрейте до 200*. В сковороде разогрейте 3 ст.л. масла и слегка обжарьте кабачки с обеих сторон.
  2. Переложите кабачки в форму. Сверху на них уложите помидоры, сыр и поставьте в духовку на 10 мин.
  3. Очистите и нарежьте чеснок для соуса песто. Базилик сложите в чашу блендера.
  4. Добавьте чеснок, оливковое масло, сыр, орешки и измельчите.
  5. Посолите и поперчите. Кабачки полейте соусом, украсьте листочками базилика.Кабачки с сыром и помидорами в духовке

Заметки

При приготовлении блюда кабачки с помидорами и сыром в духовке есть один нюанс.

Если кабачки не много обжарить на сковороде они будут более нежными и мягкими. Но если решили без обжарки, то тогда нужно и выпекать в два раза дольше по времени.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *