«

»

Окт 26

Компот из яблок на зиму простой рецепт

Компот из яблок на зиму простой рецепт

Компот из яблок на зиму простой рецепт

Рецепт приготовления компота на зиму из яблок, слив и персика в домашних условиях. Готовится компот обычно твердых сортов яблок чтобы в горячем сиропе не были слишком рыхлыми и не разваливались. 

Компот из чистых персиков вкусный но выглядит бледновато, поэтому для аромата и цвета добавляем спелые сливы и яблоки.

Для компота отлично подходит сорт сливы «Венгерка», они более плотные.

Если хотите сделать хорошие заготовки на зиму, то наш рецепт подскажет Вам что и как нужно сделать. Давайте приступим к приготовлению компота из яблок на зиму.

Ингредиенты

  • Сливы – 1 килограмм
  • Персики - 1 килограмм
  • Яблоки – 2,5 килограмма
  • Сахарный песок – 600 грамм
  • Вода – 7,5л
  • Подготовка продуктов

Приготовление

  1. Подготовка продуктов. Промываем 2,5 кг яблок в воде. Разрезать на четыре половинки и убрать сердцевину.
  2. Сливу и персики разрезать на две половинки и извлечь косточки.
  3. На средний огонь поставить кастрюлю и налить в нее 7,5 литров воды.
  4. По 200 грамм ввести воду, помешивая 600 грамм сахара. Варим до растворения сахара.
  5. Как приготовить компот. В подготовленные банки для закатки опустить яблоки, персики и сливы, чтобы они занимали 1/3 от общего объема банки.
  6. В стерилизованные банки вливаем горячий сироп и сразу закатываем.
  7. Как только банки закатали перевернуть и укрыть теплым одеялом и оставить на сутки, после убрать в прохладное место для хранения.

Заметки

Компот из яблок на зиму видео рецепт:

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>