Рецепт варенья из лимонов перекрученных вместе с цедрой через мясорубку. На вкус будет очень вкусно, а также полезно для сердечно-сосудистой системы.
Классический рецепт лимонного варенья
Лимонный джем полученный таким образом будет отличной начинкой для пирогов и пирожных. Пусть не горюют те, кто не успел сделать заготовки варенья летом, кое-что можно наверстать и зимой. Конечно, при условии, что вы купите лимоны. Известно, что один лимон обеспечивает примерно суточную потребность человека в витамине С.
Ингредиенты
Порции: –+
- Лимон 1 кг
- Сахар-песок 1 кг
На порцию
Калории: 180 ккал
Белки: 0.1 г
Углеводы: 45.5 г
Шаги
-
Лимоны нужно пропустить через мясорубку, не отделяя от кожуры, а вместе с ней и смешайте с сахаром(количество определяйте сами, на сколько вы любите сладкое или кисловатое, я беру 600 грамм на 1 килограмм лимонов). Не забудьте только вынуть косточки из лимона.
-
Всё! «Сырое варенье» готово. Раскладывайте по баночкам. Такое лимонное варенье может простоять в холодильнике несколько месяцев, в том случае, если не будет съедено раньше: уж очень вкусное оно получается.
Говорят что в данный рецепт варенья, вместо лимонов можно использовать лайм, сама не пробовала, но витамина С в лайме не меньше чем в лимоне. Так что можете провести эксперимент и поделиться с нашими читателями.
