Лимонное песочное печенье с ароматной начинкой из лимона. Зачем ходить в магазин когда можно приготовить самим, натуральное и вкусное печенье с сладкой начинкой.
Чудесная выпечка которую полюбят все сладкоежки. Любители лимонов будут просто в восторге от лимонного печенья к тому же оно еще и рассыпчатое, что делает его еще более вкусным.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 12 ст.л
- Сметана 20% 1 ст.
- Маргарин сливочный 250 г.
- Масло сливочное 100 г.
- Лимон 1 шт.
- Сахар-песок 1 ст.
- Сахарная пудра 1 ч.л.
На порцию
Калории: 384 ккал
Белки: 4.2 г
Жиры: 14.9 г
Углеводы: 59 г
Шаги
-
Для начала готовим тесто. Смешиваем все ингредиенты для теста и замесим тесто. Разделяем две части соотношением 1/3 и 2/3.
Большую часть раскатать по всей форме противня толщиной 0,5-1 см. и выложить на противень. -
Размолоть лимон в блендере или пропустить через мясорубку. Смешать с сахаром. Выложить начинку на первый слой теста.
-
Раскатываем второй слой теста и накрываем сверху начинку.
Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов 15 минут. В горячем виде разрезать на кусочки и посыпать сверху сахарной пудрой.
Кстати для придания пряного аромата можно добавить немного корицы, лимон с корицей идеально сочетаются.
