Архив по этикетке: торт безе

Дек 01

Торт Анна Павлова — безе с клубникой и киви

Для начала отделите белки от желтков. Белки должны быть охлаждёнными, из холодильника. Вылейте их в отдельную ёмкость, добавьте соль и взбейте хорошо миксером до густой пены, понемногу добавляйте сахарную пудру, ванильный сахар, крахмал и уксус. Взбивайте до образования плотной однородной массы.

Читать далее »

Страница 1 из 11