«

»

Дек 01

Запеканка мясная в духовке

Запеканка мясная в духовке

Запеканка с мясным фаршем

Как мы все знаем большинство мужчин — мясоеды. И мой мужчина именно такой. Он не может прожить и дня, чтобы не скушать мяса и желательно побольше. Поэтому приходится постоянно готовить различные мясные блюда.
Я думаю Вы тоже столкнулись с такой задачей.

Для того, чтобы как-то разнообразить рацион повседневного питания можно приготовить блюдо под названием — запеканка мясная в духовке. К тому же если у вас есть уже готовый мясной фарш, на приготовление такого блюда уйдёт не более 40 минут, а Ваш мужчина останется сытым и довольным. Ведь с голодным мужчиной никакие вопросы решать нельзя, так что приступим к приготовлению блюда.

Рецепт мясной запеканки в духовке:

  1. Слегка обжарьте на сковороде мясной фарш с растительным маслом и мелко порезанным луком.
  2. Посолите и жарьте до того момента, когда лук станет мягким.
  3. Выложите фарш в форму для запекания.
  4. Порубите свежую зелень, посыпьте ею фарш.
  5. Теперь приготовьте тесто. Взбейте яйца с солью.
  6. Добавьте в яичную смесь сметану и майонез. Хорошо перемешайте.
  7. Смешайте муку с разрыхлителем и замесите тесто. Оно получится жидковатой консистенции.
  8. Вылейте тесто в форму, поверх мяса с зеленью.
  9. Выпекайте мясную запеканку в разогретой до 180* духовке 30 минут.
  10. Цвет верха готовой запеканки должен быть румяно-золотистым.

Ингредиенты:
для начинки:

  • 0,5 кг мясного фарша
  • 1 луковица
  • соль
  • растительное масло
  • зелень 4-5 веточек

для теста:

  • яйца — 4 шт.
  • 5 ст.л. майонеза
  • 4 ст.л. сметаны
  • 1 ч.л. соли
  • 10 ст.л. муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *