Американский пирог с тыквой рецепт
Осень прекрасная пора овощей. И сегодня мы приготовим вкусный домашний американский пирог с тыквой.
Этот солнечный овощ легко может украсить собой повседневное блюдо или возглавить праздничный стол.
Американский пирог из тыквы рецепт с фото:
- Мякоть тыквы приготовьте в микроволновке до мягкости. Измельчите в блендере, остудите.
- Тыквенное пюре смешайте с яйцами, сахаром, добавьте соль, молоко, специи, перемешайте.
- Для основы печенье смешайте со сливочным маслом, выложите в форму для выпечки, сформируйте бортики и запекайте 20 минут при 220*, пока основа не станет твёрдой.
- Тыквенную массу вылейте на основу. Выпекайте 15 минут, уменьшите до 200* и оставьте ещё на 40-50 мин в духовке.
Ингредиенты:
- небольшая тыква – 450г пюре
- 2 яйца
- 200г сахара
- пол чайной ложки сухого имбиря
- пол ч.л. мускатного ореха
- 2 ч.л. молотой корицы
- пол ч.л. соли
- 1 стакан молока
- 1,5 ст. молотого овсянного печенья
- 150г сливочного масла
