На завтрак можно приготовить не только блинчики или кашу, также очень вкусно с утра перекусить блинами с припеком. Готовить очень просто, достаточно для рецепта иметь кусочек сыра, колбасы и помидор. Подавать обязательно со сметаной, это очень вкусно и питательно!
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сыр твердый 50 г.
- Помидор 2 шт.
- Колбаса 50 г.
- Мука пшеничная 1 ст.
- Молоко коровье 1 ст.
- Соль ⅓ ч.л.
- Зеленый лук 30 г.
На порцию
Калории: 315 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 48 г
Шаги
-
Твердый сор сыра натереть на средней терке. Можно взять например Сметанковый или Российский -
Помидоры мелко измельчаем.
-
Колбасу я использовала краковскую, также мелко измельчаем.
-
В глубокую тарелку разбиваем три яйца.
-
Добавляем всю нарезку.
-
Добавляем кружку муки и молока, соль и зеленый нашинкованный лук.
-
Все хорошо перемешиваем, чтобы не осталось комочков от теста.
-
Жарим блинчики на среднем огне с добавлением масла. Переворачиваем через 2 минуты, жарятся они очень быстро.
-
Жарить на другой стороне чуть меньше, примерно с минуту.
Блинчики с припеком очень вкусно подавать с ложкой сметаны. Приятного аппетита!
