Майонез — это один из самых популярных соусов в мире, который используется как приправа к салатам, бутербродам и другим блюдам. Однако, не все люди любят его вкус или могут употреблять его из-за проблем со здоровьем. В этой статье мы расскажем о 7 полезных альтернативах майонезу.
Лучшая альтернатива майонезу
Греческий йогурт
Греческий йогурт — это отличная альтернатива майонезу, которая содержит меньше жиров и калорий. Он также богат белками и кальцием, что делает его полезным для здоровья костей. Греческий йогурт можно использовать в качестве основы для соусов и заправок, добавляя к нему различные специи и травы.
Авокадо
Авокадо — это фрукт, который содержит здоровые мононенасыщенные жиры. Он также богат клетчаткой, калием и витамином Е. Пюре из авокадо можно использовать в качестве замены майонезу, добавляя к нему чеснок, лимонный сок и специи.
Горчица
Горчица — это отличная альтернатива майонезу, которая может придать блюдам острый вкус и аромат. Она также богата антиоксидантами и полезными фитохимикатами, которые помогают укрепить иммунную систему и защитить организм от раковых клеток.
Оливковое масло
Оливковое масло — это здоровое растительное масло, которое богато мононенасыщенными жирами и антиоксидантами. Оно может использоваться в качестве замены майонезу для заправки салатов и других блюд.
Творожный сыр
Творожный сыр — это богатый белками продукт, который содержит меньше жиров и калорий, чем майонез. Его можно использовать в качестве основы для соусов и заправок, добавляя к нему различные специи и травы.
Хумус
Хумус — это традиционное блюдо из Ближнего Востока, которое приготавливают из тахини (кунжутной пасты), чеснока, лимонного сока и нутовой пасты. Он богат белками и клетчаткой, что делает его полезным для здоровья кишечника и сердца.
Соус на основе яиц
Соус на основе яиц — это отличная альтернатива майонезу, которую можно приготовить дома из яиц, оливкового масла и лимонного сока. Такой соус содержит меньше жиров и калорий, чем майонез, и более полезен для здоровья сердца и сосудов.
