«

»

Ноя 30

эгг ног рецепт классический с алкоголем

 

Алкогольный Эгг-ног

Эгг-ног это традиционный рождественский американский и европейский напиток, в основу которого входят сырые яйца, молоко и алкоголь.

Молочный напиток с ароматом мускуса, ванили, рома и бренди создаёт отличное праздничное настроение.

эгг ног рецепт классический с алкоголемВ славянских странах он практически не распространён. Аналогом безалкогольной версии эгг-ног является гоголь-моголь.

Рецепт Эгг-ног:

  1. Взбейте яйца с сахаром в лёгкую пену. Взбивайте до полного растворения сахара.
  2. Добавьте молоко и сливки, хорошо перемешайте.
  3. Поставьте молочную смесь на плиту, на средний огонь. Периодически помешивайте до тех пор, пока масса начнёт густеть.
  4. Теперь снимите массу с огня, добавьте в неё бренди, ром, ванилин и перемешайте.
  5. Поставьте напиток на 8 часов в холод.
  6. Теперь разлейте эгг-ног по чашкам. Посыпьте мускатным орехом.

Ингредиенты:

  • яйца — 6 шт.
  • не полный стакан сахара
  • молоко — 2 ст.
  • сливки — 2 ст.
  • бренди — 1 ст.
  • ром — 1/4 ст.
  • ванилин — 1 ст.л.
  • молотый мускатный орех

1 комментарий

  1. Антонина

    Интересный вариант для праздничного стола. Пожалуй приготовлю =)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *