Картофель запеченный в духовке с сыром

Картошка с сыром в духовке - украшаем зеленью фото

Готовить картошку с сыром в духовке несложно, готовиться очень просто, вы убедитесь в этом сами. Пожалуй она входит даже в топ самых простых блюд. Чтобы картошка с сыром получилась вкусной нужно подобрать хороший сорт сыра для запекания, я беру обычно Тильзитер или Гауда. Сыр растекается и покрывает часть картофеля, получается очень вкусно и красиво. Также не кладите в духовку сырой картофель, его нужно хотя бы не много отварить.

Ингредиенты
Порций: +
  • Картофель700 г.
  • Сыр твердый200 г.
  • Лук репчатый2 шт.
  • Соль и перец черный по вкусу 
  • Масло оливковое3 ст.л.
На порцию

Калории: 137 ккал

Белки: 5.9 г

Жиры: 6.7 г

Углеводы: 13.9 г

Шаги
40 мин. Печать
  • Отвариваем очищенный от кожуры картофель почти до готовности.

  • Наливаем масло на противень и распределяем по всей поверхности.

  • Выкладываем картофель и с помощью ножа разрезаем на кусочки.

  • Добавляем сыр, можно натереть на терке и получится запеканка, но тогда надо слой лука делать под сыр.

  • Лук обжариваем до золотистого цвета.

  • Выкладываем лук сверху и посыпаем солью и перцем.

  • В духовке картошка с сыром запекается всего 20 минут при температуре 180 градусов.

  • Картофель украшаем зеленью и подаем к столу.


Когда я запекаю картофель с сыром в духовке, я всегда к нему делаю домашний соус из майонеза, сметаны, чеснока и зеленого укропа. Взбиваю блендером и вкусный соус готов.

Запеченный картофель в духовке идеальное дополнение к любому мясному блюду. Но также прекрасно себя чувствует и как самостоятельное второе блюдо.

Картошка с луком и сыром в духовке

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Сладкий домик - вкусные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: