Картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки
Старый английский рецепт знаменитых картофельных палочек с сыром. Рецепт очень простой в исполнении, готовиться из пол кило картофеля и куска твердого сыра. Все обжаривается в масле и подается с кетчупом или соусом. Это даже вкуснее чем в Макдональдсе. Пробуйте!

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 192 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 9.7 г
Углеводы: 20 г
Шаги
25 мин.Печать
  • Картофель
    Картофель очистить и отварить.
  • Сделать картофельное пюре
    Сделать из картофеля пюре.
  • Добавить кукурузный крахмал
    Добавить соль, черный молотый перец и кукурузный крахмал.
  • Петрушку измельчить
    Петрушку мелко измельчить ножом.
  • Натертый твердый сыр
    Натереть любого твердого сыра на терке.
  • Размешиваем картофель и сыр
    Хорошо размять в однородную массу.
  • Раскатать пюре скалкой
    Раскатать скалкой толщиной 1 см.
  • Сформировать порции
    Нарезать картофельные палочки на порции при помощи ножа.
  • Жарить палочки во фритюре
    Жарить в масле с каждой стороны по 1 минуте. Убрать на салфетку чтобы впиталось лишнее масло.

Сырные палочки из картофеля
Картофельные палочки из сыра во фритюре приготовлены. Осталось только подобрать кетчуп. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Сладкий домик - рецепты с фото
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: