Картошка с мясом и сыром в духовке

Мясо с картошкой и сыром фото
Картофель с обжаренным до корочки мясом и сыром в духовке – это вкусное и простое в приготовлении блюдо, оно обязательно порадует всю семью и гостей. Это пожалуй самый простой рецепт, прочитала его в одной кулинарной книге пару лет назад, так и повелось за правило, если запеканка то, с картофелем и мясом. Можно запекать и сырой картофель, но готовить в духовке его надо будет подольше, проще всего сварить его хотя бы до полу готовности, тогда он пропечется и будет не много рассыпчатым.

Ингредиенты
Порции: +8
  • Свинина 500 г.
  • Картофель отварной 500 г.
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Сыр твердый 100 г.
На порцию
Калории: 184 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 12.7 г
Углеводы: 6.3 г
Шаги
40 мин.Печать
  • Мясо режем на кусочки среднего размера
    Мясо нарезать на кусочки среднего размера.
  • Мясо обжариваем до корочки
    Обжариваем мясо на растительном масле 5 минут до корочки.
  • Добавляем репчатый лук
    Добавляем нашинкованный полукольцами репчатый лук и перемешиваем.
  • Обжариваем мясо
    Жарим еще 10 минут.
  • Режем картофель
    Отваренный картофель нарезать кубиками.
  • Перемешиваем картофель
    Добавить в форму к мясу и перемешать.
  • Добавляем тертый сыр
    Натереть сверху твердого сыра.
  • Мясо с картошкой и сыром рецепт
    Выпекаем блюдо 20 минут при 180 градусах.

Многие не обжаривают мясо до корочки, рекомендую обжаривать обязательно, тогда оно будет иметь вкусную корочку, и потребуется меньше времени для его приготовления в духовке.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Рецепты и отзывы • Сладкий домик.ру
Добавить комментарий