Рецепт кекса в духовке

Рецепт кекса в духовке

рейтинг: 51

подготовка: 20 минут

время приготовления: 40 минут

общее время: 60 минут

сервировка: 8

калорийность: 326

Рецепт кекса в духовке

Домашний рецепт кекса в духовке полюбят многие хозяйки за его простоту приготовления. Кекс классический - это самое вкусное лакомство которое быстро готовится и его очень любят все дети, так как он получается нежным и влажным. Это один из самых вкусных и простых рецептов домашнего кекса.

В духовке кекс выпекается достаточно быстро и готовность лучше проверить на всякий случай зубочисткой или шпажкой.

Кекс очень хорошо сочетается с миндалем, советую посыпать крошкой миндаля весь верх кекса, так он станет намного вкусней и к тому же полезней.

Ингредиенты

  • Масло сливочное – 200г.
  • Сахар – 200г.
  • Сахар ванильный – 1 пакетик
  • Мука пшеничная – 250г.
  • Яйца – 3шт.
  • Разрыхлитель – 0,5 пакетика
  • Молоко – 50мл.
  • Миндаль или грецкие орехи – 60г.
  • Соль щепотка

Приготовление

  1. Смешиваем сливочное масло, сахарный песок, ванильный сахар и соль.
  2. Добавляем яйца и взбиваем массу до пены.
  3. Перемешиваем с яичным кремом муку и разрыхлитель.
  4. Вливаем молоко и перемешиваем до однородного теста. Тесто для кексов должно быть не много жидковатым, оно поднимется во время выпекания. Налить тесто в форму для выпечки и сверху украсить дроблеными миндалевыми или грецкими орехами на свой выбор.
  5. В разогретую духовку до 160 градусов ставим на среднюю полку и выпекаем 50 минут.

Вот и мы и приготовили домашний кекс в духовке. Надеюсь у Вас получился такой же пышный и сочный кекс как в магазине.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *