Рецепт кекса в духовке

 

Простой кекс для духовки

Домашний рецепт кекса в духовке полюбят многие хозяйки за его простоту приготовления. Кекс классический — это самое вкусное лакомство которое быстро готовится и его очень любят все дети, так как он получается нежным и влажным. Это один из самых вкусных и простых рецептов домашнего кекса.

В отличии от других кексов, этот выпекается достаточно быстро и готовность лучше проверить на всякий случай зубочисткой или шпажкой. Даем кексу не много остыть и можно подавать на стол. Кексик очень хорошо сочетается с миндалем, советую посыпать крошкой миндаля весь верх, так он станет намного вкусней и к тому же полезней.

 

Ингредиенты
Порции: +4
  • Масло сливочное 200 г.
  • Сахар-песок 200 г.
  • Сахар ванильный 1 ч.л.
  • Мука пшеничная 250 г.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Разрыхлитель ½ ч.л.
  • Молоко коровье ½ ст.
  • Миндаль или грецкий орех 60 г.
  • Соль  ч.л.
На порцию
Калории: 388 ккал
Белки: 5.1 г
Жиры: 22 г
Углеводы: 42.5 г
Шаги
1 час. 5 мин.Печать
  • Смешиваем сливочное масло, сахарный песок, ванильный сахар и соль.
    Добавляем яйца и взбиваем массу до пены.
    Перемешиваем с яичным кремом муку и разрыхлитель.
  • Вливаем молоко и перемешиваем до однородного теста. Тесто для кексов должно быть не много жидковатым, оно поднимется во время выпекания. Налить тесто в форму для выпечки и сверху украсить дроблеными миндалевыми или грецкими орехами на свой выбор.
  • В разогретую духовку до 160 градусов ставим на среднюю полку и выпекаем 50 минут.

Вот и мы и приготовили домашний кекс в духовке. Надеюсь у Вас получился такой же пышный и сочный кекс как в магазине.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Рецепты с пошаговым фото
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: