Конфеты из сухофруктов и орехов своими руками Кто не любит конфеты? Наверное таких людей найдётся меньшинство, а если они приготовлены из натуральных продуктов да еще и с добавлением орешков и сухофруктов...мм просто объедение.
Сегодня мы приготовим с Вами полезные конфеты из сухофруктов своими руками и поверье это не сложно, рецепт вам понравится и у многих он станет одним из любимых. Поверьте, это очень просто, а главное быстро и полезно!
У вас получатся удивительно вкусные домашние конфеты из сухофруктов таких как: изюм, курага, финики, чернослив, а также вкус придаст поджаренный орех.
Ингредиенты
- чернослив - 100г
- курага - 100г
- финики - 100г
- изюм - 100г
- очищенные грецкие орехи - 100г
- сахарная пудра - 100г
- какао порошок - 10г
- кокосовая стружка - 10г
Приготовление
- Рецепт конфет из сухофруктов:чернослив, финики, курагу и изюм по отдельности промойте, затем сложите в одну ёмкость, залейте кипятком и оставьте на 10 минут.
- Затем откиньте на сито. Пропустите через мясорубку сухофрукты.
- Грецкие орехи поджарьте на сухой сковороде без добавления масла, дайте остыть и измельчите.
- Сухофрукты и орехи соедините с сахарной пудрой.
- Из массы сформируйте небольшие шарики.
- Наасыпьте в разные мисочки какао порошок и кокосовую стружку.
- 1/2 часть шариков обваляйте в какао, а вторую часть - в кокосовой стружке. Уберите конфеты на один час в холодильник.
P/S: Очень вкусно будет для обсыпки использовать также кунжут и дроблённые фисташки! Можно так же обмакнуть в шоколадный крем ганаш и подавать к столу.
