Курица запеченная под сырной корочкой

Курица запеченная в духовке с сыром
Для приготовления этого блюда нам понадобиться одна куриная грудка и кусочек твердого сыра. Готовится курочка в духовке около 20 минут, но духовка должна быть уже разогретой. Первый раз я попробовала это блюдо в кафе и сразу влюбилась, и с того момента я готовлю его очень часто.

Ингредиенты
Порции: 2
  • Куриная грудка 1 шт.
  • Сыр твердый 200 г.
  • Протертые помидоры 2 ст.л.
  • Масло для жарки 2 ст.л.
  • Панировочные сухари 50 г.
  • Мука 100 г.
  • Куриное яйцо 2 шт.
На порцию
Калории: 182 ккал
Белки: 22.3 г
Жиры: 9.7 г
Углеводы: 0.2 г
Шаги
60 мин.Видео-рецептПечать
  • Натереть сыр на средней терке и убрать пока в сторону.
  • Курицу промыть и как на фото сделать глубокий карман для сыра.
  • Половиной натертого сыра фаршируем курицу, вторая половина пригодится чуть позже.
  • Карман в курице должен быть хорошо закрыт, иначе может вытечь сыр.

    Кладем каждый кусок курицы в муку, далее взбитое яйцо и в конце в панировочные сухари. Яйцо взбивать с щепоткой соли.

  • Нагреваем сковороду и добавляем масло для жарки. Кладем кусочки фаршированной курицы и обжариваем почти до готовности со всех сторон.

    Как мясо зажариться и приобретет золотистый цвет, выкладываем в форму для запекания.

  • На каждый кусочек намазываем по 1 столовой ложке протертых помидор. Сверху кладем оставшийся натертый твердый сыр и по щепотке зелени.
  • Отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах.
  • Запеченная курица с сыром в духовке приготовлена. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты - Сладкий домик
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: