Сен 28

Лимонный кекс рецепт классический с фото пошагово

Рубрики:

Автор: Sladosti

Вкусный кекс с лимонным вкусом приготовленный из лимонной центры. Хрустящая корочка и нежный аромат понравится любому сладкоежке. Пошаговый рецепт лимонного кекса будет не сложен в приготовлении даже начинающему кулинару.

Лимонный кекс сам по себе самостоятельный десерт, но также можно украсить кусочками фруктов или просто кремом.

Традиционный классический рецепт кекса лимонного скрасит теплый вечер в кругу гостей.

Ингредиенты

Яйцо - 4шт.
Мука пшеничная – 200шт.
Разрыхлитель – 0,5ч.л.
Сахар – 170г.
Сливочное масло – 200г.
Лимонная цедра с лимона

Приготовление

Сливочное масло взбиваем вместе с сахаром в течении 5 минут.
Теперь добавляем по одному яйцу не переставая взбивать до кремового состояния.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить в взбитую массу.
С лимона снимаем цедру и добавляем в тесто.
В форму смазанную маслом ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут.

Заметки

Подавать лучше слегка остывшим порционными кусочками с черным чаем. Лимонный кекс сохранит аромат лимона даже после выпекания, что доставит радости и детям и взрослым.

Одним из достоинств лимонного кекса является его не превзойденный аромат и сочный вкус. Благодаря нужной консистенции он прекрасно чувствует себя в дороге и не развалиться на части.

Использовать лимоны лучше органические, чтобы быть уверенными в чистоте продукта понюхайте его, он должен издавать отчетливый запах. Тогда наш кекс получится таким каким мы его задумали.