Морковный суп пюре

Морковный суп со сливками

Морковный суп многие недооценивают, и зря! Если приготовить правильно, он не уступает любому другому супу. Вкусный, диетический суп из моркови и лука по достоинству оценят любители здорового питания. Воды, лук, морковка и стакан сливок, вот что нужно для приготовления морковного супа.

Ингредиенты
Порции: +2
  • Морковь 3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Вода 700 мл
  • Сливки 3 ст.л
  • Соль 1 ч.л.
  • Чеснок 1 шт.
  • Масло растительное 1 ст.л
На порцию
Калории: 46 ккал
Белки: 1.1 г
Жиры: 2.6 г
Углеводы: 4.8 г
Шаги
25 мин.Печать
  • Морковь нарезать
    Морковь очистить и нарезать дольками.
  • Лук нашинковать
    Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить вместе с давленным чесноком.
  • Добавить морковь к луку
    Добавить морковь к луку и жарить еще 10 минут постоянно помешивая.
  • Влить воды в суп
    Добавить воды и варить морковный суп еще 10 минут.
  • Проблендерить суп
    Выключаем огонь и с помощью блендера превращаем морковный суп в крем суп!
  • Добавить сливки в суп
    Добавляем пару столовых ложек любых сливок 10% или 20%.
  • Суп из моркови, лука и сливок
    Морковный суп подаем обязательно горячим, теплый суп имеет уже не тот вкус!

Морковный крем суп

Как видите даже из пары морковок можно приготовить вкусный сливочный морковный суп. Приятного аппетита дорогие друзья!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Рецепты с пошаговым фото
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: