Печенье “Кокосанка” рецепт!
Очень простой и вкусный рецепт кокосового печенья!
Взбейте яйца с сахаром до однородной смеси. Теперь добавьте кокосовую стружку. Затем Вам нужно очень хорошо всё перемешеть, так, что бы масса не казалась суховатой! Теперь руками сформируйте не большие шарики, размером с рафаэлло.
Застелите противень пергаментной бумагой и выложите туда шарики. Разогрейте Вашу духовку до 180*. Выпекайте печенье кокосанка около 20 минут, до появления золотистой корочки. Выложите печенье в вазочку и наслаждайтесь вкусом кокоса с чаем.
*Сперва Вам может показаться, что печенье немного суховато, однако немного полежав оно станет помягче.
Ингредиенты для лёгкого кокосового печенья:
- яйца – 4 шт.
- сахар – 1 ст.(200г.)
- кокосовая стружка – 400г.
Приятного Вам и Вашей семье аппетита!:)
