Я очень люблю мармелад. Быть может Вы тоже? Так вот, хочу Вам предложить приготовить достаточно быструю выпечку к чаю. Это будет рецепт “Печенье с мармеладом”!
Печенье с мармеладом рецепт:
1.Высыпьте в ёмкость муку, через крупную тёрку натрите сливочное масло, добавьте сахар и соду. Перемешайте. Выложите тесто на слоп присыпанный мукой и вымесите тесто.
2.Разделите тесто на 2 части. Раскатайте первый корж и выложите его в форму для выпекания, предварительно смазанную растительным маслом. На него плотно выложите нарезанный плоскими небольшими прямоугольниками мармелад. Накройте вторым коржом. Залепите края, а неровности можно обрезать ножом.
3.Теперь поставьте форму в разогретую до 190* духовку и выпекайте 35-40 минут. Когда немного подрумянится доставайте форму и остужайте. Разрежьте печенье на квадратики, выложите Вашу выпечку на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.
Что бы приготовить печенье с мармеладом понадобится:
- 1,5 ст. муки
- 100г. сливочного масла
- 0,5 ст. сахара
- 1 яйцо
- 100-150г. мармелада (без сахара и шоколада)
- 1/3 ч.л. соды
- сахарная пудра
- подсолнечное масло
