Пицца на сковороде или второе название “Ленивая пицца” очень вкусная и сытная! Достаточно приготовить ее один раз, и вы запомните этот рецепт теста. Тесто у пиццы очень вкусное и получается хрустящее. В этом рецепте пицца готовилась ровно 10 минут! Из них 5 минут ушло на тесто. Результат вы видите сами. Главное не забудьте накрыть крышкой, так она полностью прожарится.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука 7 ст.л.
- Яйцо 2 шт.
- Сметана 20% 4 ст.л.
- Майонез 4 ст.л.
- Помидор 1 шт.
- Огурец соленый 1 шт.
- Кетчуп 2 ст.л.
- Сыр 100 г.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло для жарки
На порцию
Калории: 227 ккал
Белки: 9.1 г
Жиры: 13.2 г
Углеводы: 18.3 г
Шаги
-
Любая пицца готовиться с основы. Тесто очень простое, для этого нам нужно соединить 7 ложек муки с яйцами, майонезом и сметаной. Присолить щепоткой соли и хорошо перемешать. Если с мукой переборщили, то разбавьте сметаной, чтобы тесто было немного по жиже. -
Готовим ингредиенты для начинки, режем колбасу на кружки, далее на четвертинки. Делаем тоже самое с помидорами.
-
Тонко нарезаем соленые огурцы, не делайте кружки слишком толстыми, иначе покажется начинка соленой.
-
И конечно не забываем про сыр, лично я для пиццы всегда использую самую крупную терку.
-
Выкладываем тесто на сковороде и аккуратно при помощи лопатки расправляем по всей сковороде.
-
Смазываем любимым кетчупом или томатной пастой.
-
Выкладываем все ингредиенты и сверху посыпаем сыром.
-
Добавляем рубленную зелень и закрываем сверху крышкой. Жарим нашу пиццу на среднем огне 5 минут.
-
Вот такая пицца получилась у меня, как видите прожарилась корочка хорошо. Такая пицца улетает с тарелки с хорошим чаем на несколько минут!
Пицца на сковороде приготовлена за 10 минут! У меня ушло 5 минут на тесто, и 5 минут на саму жарку. Пишите в комментариях, буду рад вам ответить.
