Пирог на кефире с вареньем

Пирог на кефире

Пирог на кефире

Это очень простой в приготовлении пирог и часто выручает когда гости стоят уже на пороге. Итак, готовим пирог с вареньем на кефире в духовке.Сам рецепт теста очень простой, и не много похож на тесто как для оладьев.

Ингредиенты:
Кефир 1 стакан
Любое варенье 1 стакан
Мука пшеничная 2 стакана
Куриные яйца 1 шт
Сахар 3 ст.л.
Сахарная пудра 1 ст.л.
Сода пищевая 1 ч.л.
Уксус 1 ч.л.
Приготовление:
На форму кладем пергаментную бумагу и включаем духовку разогреваться до 180 градусов.
В емкости смешиваем густое варенье по своему вкусу (не обязательно абрикосовое) с погашенной содой. Далее вливаем теплый кефир, перемешиваем оставляем на 5 минут.Затем вмешиваем сахар и яйцо.
Далее нам нужно просеить муку и вымесить тесто как на оладьи.В подготовленную форму выливаем заготовку и отправляем в духовку примерно на час.
Вкусный пирог на кефире
Регулируем время выпекания в соответствии со своей духовкой, проверяем зубочисткой готовность.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *