В последние годы авокадо становится все более популярной едой, его можно добавлять в смузи или просто нарезать слоями поверх тостов. Авокадо приносит много пользы для здоровья и является универсальным ингредиентом при приготовлении пищи. Вот четыре причины, почему стоит покупать авокадо:
- В первую очередь, авокадо является отличным источником калия
Его порция весом 100 граммов содержит 485 миллиграммов калия. Для сравнения, при том же весе 100 грамм банана содержит 358 миллиграммов калия. Калий помогает регулировать функцию нервной системы и перемещать питательные вещества в клетки. Высокий уровень натрия в организме может повысить наше кровяное давление, а калий, в свою очередь, позволяет выводить большое количество натрия из организма вместе мочой, тем самым снижая наше кровяное давление.
- Плоды авокадо богаты мононенасыщенными жирами. Это такие жиры, молекулы которых с одной ненасыщенной углеродной связью. Проще говоря, ненасыщенные жиры снижают уровень плохого холестерина, не оказывая влияя на хороший. Плохой холестерин может приводить к образованию тромбов, накапливаться на стенках артерий, затвердевая, тем самым нарушает кровоток.
- Авокадо богато клетчаткой.
содержание которой составляет около 7 грамм на 100 грамм веса авокадо. Продукты с большим содержанием клетчатки, как правило, дольше сохраняют чувство сытости, чем продукты с низким содержанием. Поэтому люди, тщательно следящих за своим весом делают выбор в пользу этого фрукта.
4. Авокадо богато фолиевой кислотой
Содержание которой в Этом зеленом фрукте примерно: 81 микро грамм на 100 грамм веса. Содержит Авокадо и витамин группы В, который важен для правильной работы мозга. а также почти два десятка прочих витаминов и минералов, включая магний.
- Авокадо поддерживает на должном уровне половые функции. Во времена Ацтеков, этот фрукт считался афродизиаком и называли они его “яичком”. В это же время, испанским колонизаторам запрещали во время походов его употреблять.
Давайте подведем итоги.
Почему авокадо полезно
Авокадо очень полезен и его часто используют для того чтобы сбросить лишний вес. Хоть цена и не кусается, покупать его стоит в первую очередь тем кто следит за своим здоровьем!. Так, авокадо:
- содержит много калия;
- служит источником полезных жиров;
- богато клетчаткой и полезно для диетического питания;
- снижает уровень холестерина и триглицеридов;
- ускоряет усвояемость питательных веществ;
- насыщено антиоксидантами;
- повышает сексуальное влечение.
А еще авокадо снимает усталость после долгой утомительной работы.
Вред авокадо
Авокадо как и любой продукт нужно употреблять в меру. Авокадо может вызвать аллергию. Также если придерживаетесь диеты, особенно моно, то не стоит употреблять чисто авокадо, нужно разнообразить меню и наполнить его полезными и питательными веществами. Также стоит отметить и то, что кожуру нельзя есть, как и саму косточку – они токсичны.
Покупка и хранение авокадо
Если вы пришли в магазин и увидели на полке авокадо сморщенный и рядом лежит с гладкой кожурой. То покупать нужно с темнозеленой кожурой и желательно гладкой, а также авокадо должен быть мягким. Если купили твердый, не стоит переживать, уберите его на 3-4 дня на дозревание при комнатной температуре. Хранить открытый авокадо можно только в холодильнике и помните что он очень быстро начинает портиться..
