Пряничный домик на меде и печенье

 

Вкусный пряничный домик

Приготовить своими руками пряничный домик не составит труда благодаря пошаговому фото рецепту. Мне всегда нравились всяческие новогодние и рождественские декоры из выпечки. Печенье ёлочка, деды морозы, пряничный мальчик и т.д. Но, как правило, в предпраздничной суете времени на такие декоры никогда не хватало.

Приготовление данного блюда хорошо на праздник или день рождения. Блюдо стоит потраченных усилий, выглядит блюдо очень красиво особенно с зажжённой свечкой внутри домика, любой праздничный стол сразу преобразится.

Ингредиенты
Порции: +2
На порцию
Калории: 417 ккал
Белки: 7.5 г
Жиры: 11.8 г
Углеводы: 74.9 г
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • Тесто для пряничного домика рецепт:
    Смешиваем в кастрюле мед, сахар, ванильный сахар и сливочное масло. Ставим на огонь и перемешиваем пока масса не станет однородной.
  • В смесь добавляем пряности и яйцо. Перемешиваем.
    Муку смешиваем с разрыхлителем и постепенно вводим в медовую массу. Замесить тесто и убрать в холодильник на два часа.
  • Вырезаем заготовки
    Из плотной бумаги вырезаем заготовки для пряничного домика:
    Для крыши заготовка 11х12 см (2 штуки);
    Для боковых стен заготовка 6,5х10 см (2 штуки);
    Для фасада заготовка 14х10, при этом высота стены 6,5 см (2 штуки).
  • Укладываем тесто в заготовки
    Тесто раскатываем в пласт толщиной 0,8мм, выложить заготовки на тесто и вырезать необходимые детали. Противень застелить пергаментной бумагой, выложить заготовки, слегка присыпать мукой и выпекать при температуре ~180 градусов С 10-12 минут (не передержите).
  • Формируем домик из теста
    Готовим глазурь: 1 охлажденный белок взбить, постепенно добавить 0,5 стакана сахарной пудры и столовую ложку лимонного сока. С помощью кондитерского мешка обвести контуры деталей домика. Сложить все воедино как на фото. Если плохо держится можно подпереть зубочистками.
  • Даем домику настояться
    Оставить домик, пока глазурь окончательно не высохнет.
  • Пряничный домик
    Готовый домик украсить шоколадной плиткой и обильно посыпать сахарной пудрой и различными разноцветными присыпками.

Выкройки оставьте на следующий рецепт, и вы приготовите пряничный домик еще быстрей!

Теперь Вы знаете как приготовить пряничный домик, ведь рецепт с фото Вы увидели выше. А для пущей красоты и эффектности, можете внутрь домика поместить малюсенький фонарик, брелок или светодиод. Свечку класть не стоит, иначе домик вскоре сгорит и начнет пахнуть парафином.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Сладкий домик - рецепты с фото
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: