Как приготовить вкусный рис с фаршем в домашних условиях использую только самые простые ингредиенты. Это блюдо без кулинарных заморочек и изыск, тут все просто, но зато очень вкусно! Рис с мясом это традиционное классические блюдо которое готовят по всему миру. В этом рецепте для изюминки мы добавим сладкого перца, блюдо от него заиграет новыми красками. И так приступаем к приготовлению мяса с рисом и перцем.
Ингредиенты
Порции: –+
- Рис белый 1 ст.
- Свинина 300 г.
- Перец сладкий 2 шт.
- Перец чёрный молотый ½ ч.л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Масло растительное 2 ст.л
- Соль 1 ч.л.
На порцию
Калории: 196 ккал
Белки: 7.7 г
Жиры: 9.5 г
Углеводы: 21.55 г
Шаги
-
Рис замачиваем в воде на 30 минут. -
Лучше всего подойдет свиная лопатка, нарезаем ее на кусочки среднего размера. -
Обжариваем на растительном масле. -
Лук репчатый, чеснок и сладкий перец измельчить. -
Мясо должно обжариться до золотистой корочки и только потом уже добавляем овощи. -
Из овощей я добавляю сладкий перец, репчатый лук и чеснок. -
Через 5 минут добавляем черный молотый перец, лавровый лист и соль. Тушим на среднем огне. -
Добавляем рис и стакан воды, накрываем крышкой и тушим 25 минут.
Рис с мясом и овощами подаем обязательно горячим. Приятного аппетита!
