Салат овощной микс рецепт

salat-ovoshhnoy-miks

Салат овощной микс прост в приготовлении. Наполнит организм витаминами и поднимет настроение. Прекрасно подойдет на любой праздничный стол. Если вы любите ассорти из овощей то это блюдо будет украшением стола.

Ингредиенты:

  • 2 шт моркови
  • 2 клубня картофеля
  • солёный огурец – 2 шт
  • капуста – 100г
  • рублёный укроп – 2 ст.л.
  • замороженный зелёный горошек – 100г
  • зелёный лук – 30г
  • 2 зубчика чеснока
  • сметана – 80г
  • соль, черный перец

Салат овощной микс рецепт

  1. Картофель и морковь вымойте, залейте горячей водой и варите 15 минут.
  2. Дайте остыть, очистите и нарежьте ломтиками.
  3. Солёные огурцы и капусту нарежьте соломкой. Капусту посолите и перетрите руками вместе с укропом.
  4. Горошек ваите в подсоленном кипятке 3 минуты, откиньте на дуршлаг и остудите.
  5. Зелёный лук крупно нарежьте. Капусту выложите в салатник и перемешайте.
  6. Для приготовлния соуса очистите чеснок и пропустите его через пресс, перемешайте со сметаной, посолите и поперчите. Полейте салат соусом.

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рецепты с пошаговым фото
Добавить комментарий