Праздничный салат с кальмарами и ананасами!
Новый год уже на пороге и пора составить меню для Новогоднего стола. Предлагаю Вам на праздничный стол приготовить необычный салат с ананасами и кальмарами! У Вас получится морской салат с тропическим вкусом.
Сочетание довольно гармоничное с эдакой кислинкой. Если у Вас придёт очень много гостей, то таким салатом Вам удастся накормить всех, потому, что готовится он легко и быстро в довольно больших объёмах. Итак, приступим к приготовлению.
Салат кальмары с ананасом рецепт:
- Закипятите в кастрбле воду, хорошо подсолите её.
- Вымойте кальмара в холодной воде и опустите его в кипящую воду.
- Варите не более 5 минут. Затем порежьте их соломкой.
- Отварите куринные яйца и нарежьте соломкой.
- На мелкой тёрке натрите цедру лимона. Из 1/4 лимона выдавите сок. А остальную часть мякоти мелко порежьте.
- Теперь соедените в миске нарезанного кальмара, яйца,цедру и мякоть лимона, сок лимона.
- Добавьте консервированную кукурузу и консервированный ананас, порезанный кусочками.
- Перемешайте все ингредиенты и перемажьте салат майонезом.
- Выложите салат в вазочку и украсьте зеленью.
Ингредиенты для приготовления салата с ананасами и кальмарами:
- 1 кг кальмара
- консервированный ананас – 1 банка
- 7 шт. яиц
- кукуруза консервированная – 1 банка
- лимон – 1 шт.
- майонез – 200-250г.
