Селёдка по-голландски

Рецепт маринада для сельдиОчень вкусная сельдь по-голландски получается уже на 2 день. По вкусу селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная.

Ингредиенты:
Сельдь свежемороженная – 2 шт.,
Лук – 2 шт.,
Лимон – 0,5 шт.,
Сахар – около 6 ч.л.,
Соль – 4 ч.л.,
Морковь – 1 шт.,
Лавровый лист – 10-12 шт.,
Чёрный перец – 8-10 горошин (крупно-молотых)
Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)
Приготовление:
Лимон нарезать на тонкие кружочки. На терке натереть морковь.Лук нарезаем кольцами.
Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. сахара, щепотку перца и соли.
Сверху – слой сельди. Затем снова овощи и специи. И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки.
Закрываем крышкой и убираем в холодильник на 2-3 дня.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рецепты с пошаговым фото
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: