Куриный суп с клецками

Куриный суп с клёцками из манки. Лёгкий летний куриный суп с манными клёцками — самое выгодное, сытное и вкусное первое блюдо к обеду. Быстро и просто готовится,а главное не затратно.

Готовиться суп в любое время года, так как все ингредиенты доступны круглый год. Куриный суп с клецками одно из любимых блюд детей, ведь благодаря клецкам суп так и нравится детям, возможно это из-за такого звучного названия.

Куриный суп с клецками рецепт

Ингредиенты
Порции: 8
На порцию
Калории: 24 ккал
Белки: 3.1 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.5 г
Шаги
50 мин.Печать
  • Суп с манными клёцками рецепт: куриное филе положите в кастрюлю, залейте 1,5 л воды, после закипания варите на маленьком огне 45 минут.
  • Затем добавьте очищенную морковь, варите ещё 15 минут. Мясо нарежьте ломтиками, морковь — кружочками. Для клёцок в 150 мл кипящего бульона положите сливочное масло, посолите, всыпьте манку.
  • Варите 2 минуты помешивая. Снимите с огня. Добавьте яйцо и перемешайте. Сформируйте клёцки.
    Оставшийся бульон доведите до кипения, посолите, поперчите, опустите клёцки и варите 5 минут.
  • Куриное филе, морковь и клёцки разложите по тарелкам. Залейте бульоном. Сверху посыпьте мелко нарезанным укропом или петрушкой.

P/S: Данный суп является альтернативой к супам с лапшой или рисом. Подходит для приготовления детям от 3 лет.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты - Сладкий домик
Комментариев: 1
  1. Анфиса

    В детстве я очень любила суп с клецками, все наверное потому, что мама его редко готовила. Хорошо хоть сейчас могу им вволю наесться. Рекомендую всем. :idea:

Добавить комментарий для Анфиса Отменить ответ

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: