Свинина запеченная в духовке

Сочная свинина запеченная в духовке

Приготовим сочное мясо свинины с вкуснейшей сырной шапочкой из помидор в духовке. Приготовьте это блюдо и вы забудете рецепты других мясных блюд, очень нежное и вкусное блюдо. Мясо перед приготовлением маринуем 20 минут, и этого достаточно, майонез и капля уксуса размягчат его и придадут нотки шашлыка, ну а духовка дальше сделает свое дело.

Ингредиенты
Порции: 4
На порцию
Калории: 208 ккал
Белки: 17.1 г
Жиры: 15.1 г
Углеводы: 0.4 г
Шаги
45 мин.Печать
  • Маринуем мясо с луком
    Мясо нарезать стейками и замариновать на двадцать минут с ложкой майонеза, 1 шт репчатого лука и ложечки дробленых семян кориандра. Соль кладем по вкусу.
  • Помидоры режем так чтобы получились слайсы. Сыр также режем тонкими слайсами.
  • Жаренный лук
    Две луковицы режем полукольцами и обжариваем на сковороде с растительным маслом 3 минуты. Убираем в тарелку. В этой сковороде мы сразу обжарим до корочки мясо.
  • Мясо свинины на сковороде
    Достаем мясо из маринада и жарим 3-4 минуты на среднем огне.
  • Мясо перевернуть
    Мясо переворачиваем и жарим на другой стороне еще 3-4 минутки.
  • Мясо на противне с майонезом
    Мясо перекладываем на противень и добавляем обжаренный репчатый лук. Сверху добавляем майонез.
  • Добавляем помидор к свинине
    Сверху на лук и майонез кладем дольки помидора.
  • Ломтики сыра на помидоре
    Добавляем ломтики сыра на помидор сверху.
  • Ставим мясо с сыром и помидорами в духовку
    Отправляем противень с мясом в духовку на 25 минут при 180 градусах.

Свинина с помидором и сыром в духовке

Мясо с нежнейшей шапочкой из лука, помидор и сыра готова! Сочное мясо по вкусу отлично сочетается с овощной шапочкой, и блюдо можно по праву назвать главным угощением на любой праздник. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинарные рецепты - Сладкий домик
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: