Торт Дамский каприз рецепт!

Торт Дамский каприз Торт, который мы с Вами сегодня приготовим называется — торт дамский каприз рецепт, второе его название торт женский каприз!

Ингредиенты
Порции: +8
  • Сахар-песок 200 г.
  • Мед 2 ч.л.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сода 2 ч.л.
  • Масло сливочное 50 г.
  • Сметана 10% 300 мл
  • Мука пшеничная 400 г.
  • Какао 1 ст.л
  • Для крема:
  • Желток 3 шт.
  • Мука пшеничная 2 ст.л
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Молоко коровье 2 ст.
  • Масло сливочное 150 г.
  • Сахар-песок 1 ст.
  • Какао 1 ст.
  • Для украшения:
  • Грецкий орех 100 г.
  • Шоколад 1 шт.
На порцию
Калории: 401 ккал
Белки: 6.3 г
Жиры: 26.4 г
Углеводы: 35.3 г
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • Итак, начнём его приготовление с теста. Взбейте в железной ёмкости куриные яйца с обычным и ванильным сахаром. Добавьте мёд и мягкое сливочное масло.
  • Перемешайте и поставьте на водяную баню. Помешивайте до растворения сахара, снимите с бани. Добавьте какао, муку и замесите тесто. Когда остынет разделите его на 6 частей, раскатайте круги под форму и испеките коржи в духовке. Каждый корж выпекается около 7 минут. Обрезки также испеките, растолките их в крошку.
  • Теперь приготовьте крем. Закипятите молоко. В другой ёмкости взбейте яичные желтки с сахаром, мукой и ванильным сахаром. Добавьте какао-порошок. Влейте горячее кипячённое молоко.
  • Поставьте на маленький огонь и варите, помешивая до густоты. Снимите с огня. Когда смесь остынет добавьте в неё размягчённое сливочное масло. Взбейте всё хорошо миксером.

Коржи перемазывайте кремом, посыпая сверху орехами. Украсьте торт, обсыпав его крошкой из коржей по бокам, а верх — шоколадной глазурью!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Рецепты с пошаговым фото
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: