Тыквенные блинчики

Наступила осень и вместе с ней наступил сезон приготовления блюд из тыквы. Угостите гостей и приготовьте для своих родных великолепные тыквенные блинчики с приятным ароматом корицы.

Приготовление тыквенных блинчиков:

За ранее натрите тыкву на мелкую тёрку. Возьмите большую ёмкость и смешайте сперва в ней все сухие ингредиенты. Затем аккуратно добавьте в полученную смесь все жидкие компоненты. Всё хорошо размешайте до получения однородной массы. Жарьте на разогретой сковороде с подсолнечным маслом, как обычные тонкие блинчики с двух сторон. Подавайте на стол со взбитыми с сахаром сливками.

Ингредиенты для тыквенных блинчиков:

• мука — 300г.
• молоко — 300мл.
• тыквенная масса -200г.
• растительное масло — 2 ст.л.
• жирные сливки — 6 ст.л.
• пекарский порошок — 1,5 ч.л.
• корица — 0,5 ч.л.
• щепотка соли
• сливки
• сахар