Варенье из чёрной смородины – рецепт приготовления

Варенье из чёрной смородины

Варенье из чёрной смородины На дворе лето. Идёт активный сезон различных заготовок на зиму. Сегодня предлагаю Вам заготовить смородиновое варенье.

Итак, начнём приготовление.

Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения, всыпьте 1 кг сахара. Активно перемешайте до полного растворения. Когда сахарный сироп закипит, добавьте хорошо промытую смородину, перемешайте и так же доведите до кипения. Когда закипит —  варите ещё 15 минут.

Снимите варенье с огня и добавьте весь оставшийся сахар. Тщательно мешайте деревянной ложкой несколько минут. Теперь поставьте Ваше варенье остывать. Когда остынет, смородиновое варенье приобретёт консистенцию желе. Всё. Варенье из чёрной смородины готово! Закатывайте его по баночкам на зиму.

Ингредиенты для приготовления варенья из чёрной смородины:

  • 1 кг чёрной смородины
  • 2 кг сахара
  • 400мл воды
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинарный сайт Сладкий домик. Кулинарные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: