Запеканка из яиц в духовке

Здравствуйте, уважаемые кулинары, спешу порадовать вас вкусным, сытным и очень быстрым в приготовлении блюдом — Картофельная запеканка из яиц и колбасы. Чтобы приготовить вкусный сытый обед, нужно не так и много времени и продуктов. Уверена, многие любят вкусно поесть и без затрат лишнего времени на готовку. На это блюдо нужно затратить минут 15 времени и дальше дело техники, духовка сделает все сама.

Готовить запеканку можно из любых продуктов, например убрать перец и добавить поджаренных шампиньонов, это разнообразит вкус.

Ингредиенты
Порций: +
  • Картофель5 шт.
  • Колбаса150 г.
  • Яйцо3 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Перец болгарский1 шт.
  • Зеленый лук1 пучок
  • Соль по вкусу 
На порцию

Калории: 164 ккал

Белки: 8.6 г

Жиры: 10.6 г

Углеводы: 8.5 г

Шаги
40 мин. Видео-рецепт Печать
  • Яйца разбиваем в глубокую тарелку и добавляем щепотку соли. Хорошо взбить вилкой или венчиком чтобы соль растворилась.

  • Зеленый лук хорошо промыть и нашинковать.

  • Соединяем нашинкованный зеленый лук с взбитыми яйцами и перемешиваем. Это будет нашей заливкой.

  • Очистить и нарезать картофель кубиками среднего размера. Колбасу нашинковать таким же размером и обжарить на сковороде до полуготовности картошки. Добавить в конце нашинкованный репчатый лук.

  • В противень для запекания выкладываем обжаренный картофель с колбасой и луком. Заливаем взбитым яйцом и отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах.

  • Картофельная запеканка готова! Осталось только чуточку остудить и можно подавать по тарелкам с горячим чаем. Приятного аппетита!


На приготовление вкусной запеканки из яиц и колбасы, нужно как вы видели не так и много продуктов, а в ход пойдет совершенно любая колбаса, ветчина или сосиски, выбор исключительно стоит за вами! Пробуй и экспериментируйте! Но попробуйте приготовить запеканку по нашему рецепту, уверена понравится даже заядлому гурману!

Картофельная запеканка из яиц

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: