Жареные строчки с картофелем

Жареные строчки

Что можно приготовить из первых грибов сморчков? Это конечно же жареные грибы с картошкой и луком. Перед приготовление, грибы нужно замочить и отварить, а уже потом только можно приступать к жарке. Многих может отпугнуть внешний вид грибов, но тем кто их уже пробовал, остались довольны нежным вкусом.

 

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 110 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 6.1 г
Углеводы: 9.8 г
Шаги
50 мин.Печать
  • Ингредиенты для грибов
    Для наглядности я сделала фото всех ингредиентов. Основные ингредиенты это картофель, грибы строчки и репчатый лук.
  • Очистить картофель
    Картошку чистим и режем на небольшие кусочки.
  • Отварной картофель
    Заливаем водой и варим до готовности в подсоленной воде.
  • Нашинковать репчатый лук
    Тем временем нужно начистить и нашинковать луковицу репчатого лука.
  • Обжариваем лук на сковороде
    Обжариваем до золотистого цвета.
  • Обжаренный репчатый лук
    Лук убираем пока из сковороды, и на этом же масле обжариваем грибы.
  • Обжариваем строчки на сковороде
    Грибы должны быть уже отварными. Жарим 5 минут на среднем огне.
  • Добавляем картофель и лук
    Добавляем отварной картофель и обжаренный лук.
  • Добавить специи
    Кладем лавровый лист, кусок сливочного масла и специй. Жарим 10 минут постоянно помешивая.

Грибы строчки с картошкой
Вот мы и приготовили первые весенние грибочки. Грибы строчки с картошкой и репчатым луком можно подавать к столу с зеленью или соленьями. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Сладкий домик - рецепты с фото
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: