Рецепт домашней шаурмы

Шаурма в домашних условиях Рецепт самой настоящей и вкусной домашней шаурмы, она получается очень сочной внутри, и невероятно хрустящей сверху. Соус для шаурмы будет точно с таким же вкусом как и то что продают в шаурмичных. В домашних условиях готовить шаурму очень просто, времени уйдет максимум 30 минут, а если куриное филе уже лежит в запасе приготовленное, то и того меньше.

Ингредиенты
Порции: 2
На порцию
Калории: 158 ккал
Белки: 7.1 г
Жиры: 3.3 г
Углеводы: 24.6 г
Шаги
40 мин.Печать
  • Все ингредиенты на столе, можно начинать готовить вкусную шаурму.
  • Начнем с приготовления куриного филе. Сдобрим солью и перцем с обоих сторон. На хорошо разогретую сковороду отправляем мясо жариться до золотистой корочки. Обжариваем с обоих сторон.
  • Шинкуем капусту тонкой соломкой.
  • На крупной терке натираем морковь в миску с капустой. Посолить, поперчить и хорошо размять руками.
  • Готовим соус. Смешиваем сметану с майонезом. Добавляем томатную пасту. Посолить и поперчить.
    Выдавливаем в соус чеснок.
  • Шинкуем соломкой болгарский перец, огурец и помидор.
  • Мелко рубим зелень.
  • Обжаренную курицу нарезать соломкой или небольшими кусочками. Сыр натереть на средней терке.
  • На одну половину лаваша наносим соус.
  • С начало начнем выкладывать капусту.
  • Следом добавляем зелень, огурец и помидоры.
  • Сверху кладем кусочки обжаренной курицы.
  • Добавляем тертого твердого сыра.
  • Теперь самое сложное в приготовление, правильно завернуть чтобы шаурма не рассыпалась. Загибаем как на фото краешек лаваша, и скатываем в виде кармашка.
  • Вот и все шаурма в домашних условиях готова. Приятного аппетита.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты - Сладкий домик
Комментариев: 2
  1. ЛисаВсехЛис

    О боже и как пройти мимо этого рецепта. Пошла на кухню…

  2. Людмила

    Сделала по вашему рецепту, своя шаурма намного вкуснее, чем купленная.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: