Торт Генерал очень вкусный торт из изюма, мака или орехов и чернослива. Рецепт пошаговый и готовить по нему очень удобно. Готовится торт на сливках и сметане, что делает его воздушным и нежным. Торт генерал рецепт самый вкусный среди всех которые я видела, и самый простой в исполнении. Давайте приготовим самый настоящий генеральский торт.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сметана 20% 200 г.
- Сахар-песок 1.5 стакана
- Масло сливочное 200 г.
- Сода 1.5 ч.л.
- Мука пшеничная 200 г.
- Чернослив 100 г.
- Изюм 100 г.
- Грецкий орех 100 г.
- Сахарная пудра 100 г.
- Сливки 500 мл
На порцию
Калории: 394 ккал
Белки: 5.8 г
Жиры: 23.8 г
Углеводы: 39.1 г
Шаги
-
Приготовление торта «Генерал». Готовим тесто. В глубокой кастрюльке взбить яйца с сахарным песком, размягченным маслом все перемещать. Добавить сметану, муку и соду и замесить тесто.
-
Разделяем тесто на 3 равных части. В первую часть добавляем нарезанную на маленькие кусочки курагу.
-
Во вторую часть пакетик мака. В третью часть теста кусочки кураги.
Каждую часть равномерно размешать и выпекать в духовке 15-20 минут при 190 градусах. Проверять готовность бисквита зубочисткой. Воткните в тесто, если тесто прилипнет к спичке значит надо еще до выпекать. -
Готовим крем. Сливки взбиваем миксером с сахарной пудрой в крепкую пену и плотную массу. Будем промазывать ей торт со всех сторон.
Как коржики не много остынут выкладываем на низ бисквит с курагой. И смазываем взбитыми сливками. -
Дальше идет бисквит с маком. Промазываем кремом. И завершает бисквит с курагой. Верх обязательно промажьте кремом. Украшаем по желанию. Можно сверху посыпать орехами, можно кусочками сухофруктов в виде ассорти.
И так торт «Генерал» в домашних условиях почти готов. Осталось убрать в холодильник на несколько часов чтобы торт пропитался.
«Генерал» торт — имеет множество вариаций приготовления, кто-то готовит с орехами, кто-то с фруктами. Вариантов много, добавляйте то что вам больше нравится! Можно добавить даже в торт кусочки шоколада. Будет вкусно и красиво!
Приготовил по вашему рецепту, получилось очень вкусно. Торт генерал это пожалуй единственный торт который я теперь готовлю на праздники