Рецепт слоеного теста

Рецепт слоеного теста

рейтинг: 51

подготовка: 40 минут

сервировка: 4

калорийность: 337

Рецепт слоеного теста

Это домашнее слоёное тесто по простому рецепту идеально подходит для приготовления как сладкой так и не сладкой выпечки!

Ингредиенты

  • 200г. маргарина
  • 1 яйцо
  • 2/3 ст. воды
  • 2 ст. муки с тесто, 2/3 ст. в маргарин
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. уксуса

Приготовление

  1. Приготовление домашнего слоёного теста:смешайте яйцо с солью, долить воды, взбейте.
  2. Добавьте муку и уксус, всё перемешайте, замесите тесто.
  3. Отдельно порубите ножом маргарин с мукой, скатайте в шар и отправьте его в холодильник.
  4. Раскатайте тесто, выложите на него шар из маргарина. Сверните конвертом и поставьте в холодильник на 40 минут.
  5. Достаньте свёрток, раскатайте его и снова сложите конвертом, и опять в холодильник. И так 3 раза.
  6. Итог Вас порадует - вкусное слоённое тесто.

Да это тесто очень калорийное, так что налегать на него сильно не советую. Но изредка побаловать вкусной выпечкой нужно! А рецепт  слоеного теста на дрожжах кому интересно смотрите по ссылке.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *