Рецепт салата новогодний пригодиться любой хозяйке в новогоднюю ночь. Салат выглядит по зимнему благодаря хорошей заправке из майонеза и твердого сыра. Это такой аналог салата Оливье, который имеет свой совершенной непохожий на него вкус, хотя и схож с большинством ингредиентов.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 400 г.
- Картофель 2 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сыр твердый 100 г.
- Яблоко 2 шт.
- Огурец 2 шт.
- Кукуруза консервированная 100 г.
- Укроп 30 г.
- Майонез столовый молочный 2 ст.л
На порцию
Калории: 64 ккал
Белки: 10.9 г
Жиры: 0.9 г
Углеводы: 3.2 г
Шаги
-
Отвариваем картофель до готовности. Куриное филе отвариваем.
Яйца варим в крутую, как сварятся опустите в холодную воду, и пока остывают можно заняться нарезкой. -
Огурцы крошим не большими кубиками в салатницу. Яблоки очищаем от сердцевины, крошим и добавляем в салат.
К этому времени должен сварится картофель, очищаем и режем небольшими кубиками. -
Отварную курицу режем вдоль волокон и добавляем в салат.
Яйцо крошим покрупнее, иначе оно растворится в салате.
Добавляем консервированной кукурузы и майонеза, заправим маленькой щепоткой соли и перемешать. -
Сверху натереть твердого сыра и нашинковать свежего укропа. Салат новогодний готов, приятного аппетита!
Салат Новогодний можно разнообразить, если заменить вареную курицу на ветчину.
Дорогие кулинары! Если Вам понравился рецепт прошу поделиться им в социальных сетях с друзьями!
