Хотите порадовать гостей и любимых сладостями домашнего приготовления? К романтическому ужину с изысканным красным вином или просто как десерт к чаю или кофе? Приготовьте шарики ореховые в шоколаде!
Сперва отделите грецкие орехи от скорлупы и мелко подробите их. Мёд смешайте с молотыми грецкими орехами до густоты. Помойте апельсин и натрите его цедру на мелкую тёрку. Добавьте к мёду с орехом.
Выдавите из мякоти апельсина сок и также добавьте его в смесь. Налейте немного коньяка или вина туда же. Поставьте смесь на огонь и прокипятите. Остывшую массу разделите на маленькие шарики и обваляйте в шоколадной стружке.
Подавайте их как десерт к горячим либо алкогольным напиткам!
Ингредиенты для ореховых шариков:
- 1 стакан молотых грецких орехов
- 3 ст. л. густого мёда
- 1 апельсин
- 1 ч.л. вина или коньяка
- 50 г. чёрного шоколада
