Это рецепт для быстрого и вкусного завтрака, займет по времени 5-10 минут с учетом уже отварного картофеля. Пора разнообразить меню, ведь каша или любой другой сытный и плотный завтрак, как сегодняшние вафли, это всегда за.
Кстати, во время приготовления вафель пострадала одна неугодная вафельница! Решено было ее срочно сдать в утиль, ибо нечего раздражать меня медленным нагревом! Сурово я поступаю с неугодными электроприборами :))))
Ингредиенты
Порции: –+
- Отварной картофель 500 г.
- Мука пшеничная 1 ст.
- Мускатный орех ½ ч.л
- Соль и перец по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко коровье 1 ст.
- Чеснок 1 шт.
- Растительное масло 4 ст.л
- Разрыхлитель 5 г.
- Твердый сыр 3 ст.л
Шаги
-
Картофель заранее отвариваем и охлаждаем. Делаем из него пюре и добавляем все перечисленные ингредиенты. Получится картофельное тесто.
-
Выпекаем в своей вафельнице до готовности (все-таки мощность у каждого прибора разная, соответственно, и готовность наступает в разное время). Подаем со сметаной, а если с утра у вас исключительно волчий аппетит, то можно подложить и яичницу с беконом.
