Кто же не любит поесть дешево, вкусно и с минимальными усилиями? В 3 шага, за 3 минуты и только из 4 ингредиентов сделаем маринад для курицы. Вы будете в восторге от этого соевого маринада. Этих пропорций ингредиентов что я указала ниже, хватит на 8-12 кусочков. Курица получит свою красивую и сладковато пряную корочку. Мясо станет нежным и ароматным.
- Курица 500 г.
- Масло оливковое 30 мл
- Соус соевый 30 мл
- Паприка ½ ч.л.
- Мёд липовый 1 ч.л.
- Соль ½ ч.л.
-
Объединить все ингредиенты в большой кастрюле, чтобы можно было закрыть крышкой.
Положить кусочки курицы в маринад. -
Оставьте их в маринаде на 1 час, можно и больше. В идеале было бы их оставить на ночь, чтобы мясо пропиталось и собрало все ароматы.
-
Дальше готовим курицу на гриле, жарим в сковороде или печем на мангале.
Польза соевого маринада
Повышает иммунитет и регенерацию клеток тканей, и держит в норме баланс свободных радикалов благодаря высокому содержанию аминокислот и антиоксидантов, которые входят в состав соевого соуса.
Но хороший соевый соус очень сложно купить, обратите внимание на состав и тару. Если бутылка пластмассовая, то вероятность не настоящего соевого соуса составляет добрых 90%.
Высокое содержание натрия в продукте делает его употребление опасным для больных хронической почечной недостаточностью и разнообразными печеночными патологиями.
