Салат мимоза
Пошаговый рецепт салата мимоза. Приготовление классического салата мимоза в домашних условиях.
Ингредиенты:
Консервы сайра или сардины — 1 банка
отварной картофель — 4шт.
отварная морковь — 2шт.
лук репчатый — 1шт.
яйца — 4шт.
майонез Провансаль
Рецепт мимозы:
Отвариваем картофель и натираем на терке. Выкладываем в форму.
Следующий слой идет рыба. Разминаем консерву вилкой и выкладываем в форму вторым слоем.По правилам кладут сначала рыбу, но я отошла от рецепта чтобы она не развалилась по тарелке.
Дальше обжариваем лук или кладем свежий, кому как больше нравится. В классическом варианте обжаривают.
Дальше идет слой майонеза.
Дальше слой натертой отварной моркови.
Следующий слой идет тертый белок и майонез.
Последний слой будет тертый на терке яичный желток.
