Пирог со шпинатом и сыром
Сегодня мы приготовим замечательный слоёный пирог со шпинатом и сыром. Готовится он легко и быстро при наличии готового слоёного теста. Его вы можете приобрести в любом продовольственном магазине или супермаркете.
Пирог со шпинатом рецепт:
- Опустите шпинат в горячую воду. Отожмите его и обмакните бумажными полотенцами.
- Мелко порежьте и обжарьте на оливковом масле лук.
- Добавьте на сковороду шпинат и перемешайте.
- В мисочке взбейте яйцо, добавьте в него сливки и сыр. Хорошо премешайте до однородной массы.
- Яичную смесь посолите, поперчите.
- Форму для выпекания пирога смажьте сливочным маслом. Выложите тесто, сделайте бортики.
- Выложите на тесто начинку, залейте яично-сырной смесью.
- Выпекайте в духовке при 180* до готовности.
Ингредиенты:
- шпинат – 100г
- готовое слоёное тесто – 400-500г
- лук – 2 шт
- яйцо – 1 шт
- мягкий сливочный сыр – 70г
- сливки – 50мл
- оливковое масло
- соль
- чёрный молотый перец
