Торт бабушкин сметанный

Торт бабушкин сметанный бахетле рецепт Порой хочется себя и своих близких порадовать вкусной выпечкой. Но иногда лень вникать, если рецепт очень сложный, иногда под рукой нет необходимых ингредиентов или просто мало времени, и мы откладываем это в долгий ящик.

Поэтому, сегодня я расскажу вам о сметанном торте бахетле, который очень прост в приготовлении, готовится из продуктов, которые всегда есть под рукой. И самое главное торт бабушкин сметанный он очень вкусный и приготовив его один раз хочется готовить еще и еще.
Торт-бабушкин

Ингредиенты

  • Сахар-песок — 200 г.
  • Сметана 10% — 400 г.
  • Мука пшеничная — 400 г.
  • Яйцо куриное — 4 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Для крема:
  • Сметана 10% — 200 г.
  • Сахар-песок — 100 г.

Как приготовить бабушкин торт

Готовим тесто для коржей. В глубокой миске соединить 4 яйца и 200г. сахара.
Соединяем яйца и сахар
Взбиваем миксером до белой пены.
Взбиваем миксером
Добавляем сметану ко взбитым яйцам и 2 столовых ложки растительного масла.
Добавляем сметану
Добавляем 400г. муки и 1 пакетик разрыхлителя (15г.)
Добавляем муку и разрыхлитель
Еще раз взбиваем миксером. Тесто будет не много жидким.
Тесто будет не много жидким
Заливаем тесто в форму для выпечки и выпекаем 15 минут при 180 градусах. Тесто я разделила на 4 формы, торт у меня будет состоять из 4 коржей, этих ингредиентов как раз достаточно.
Заливаем тесто
Готовим сметанный крем. Соединяем сметану и сахарный песок.
Готовим крем сметанковый
Взбиваем и крем готов.
Взбиваем миксером
На каждый корж наносим равномерно крем.
На корж наносим крем
Так делаем с каждым коржом.
Так делаем с каждым коржиком
Хорошо промазываем все края и убираем в холодильник на пропитку. Через 4-5 часов торт полностью пропитается.
Наносим слой крема
По желанию можно украсить шоколадной глазурью. Для этого топим шоколад на водяной бане и с помощью кондитерского шприца делаем полоски. Приятного аппетита!
Торт бабушкин сметанный
Сметанный торт бабушкин бахетле станет намного вкусней если убрать его на ночь для полной пропитки.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: