«

»

Янв 06

Рецепт яблоки в кляре

Рецепт яблоки в кляреРецепт яблоки в кляре с фото!
Сегодня размышляя о том, чтобы приготовить из яблок я вспомнила очень простой и вкусный рецепт яблоки в кляре. О нём я Вам сегодня и поведаю!

Рецепт приготовления яблоки в кляре с фото:
1) Первым делом нужно приготовить кляр. Он у нас будет на белковой основе. В тёплую воду добавьте сахар и соль, перемешайте. Возьмите глубокую посуду и просейте туда муку, добавьте по немногу в неё воду. Взбейте венчиком до однородной массы.

2) В отдельной ёмкости взбейте яичные белки с солью и сахаром миксером до густой пены. Теперь добавьте белки к тесту и перемешайте. Всё, белковый кляр готов, теперь займёмся яблоками.

3) Помойте яблоки и обсушите их. Порежьте кольцами, вырезав середину. Для детей можете также очистить от кожуры. Разогрейте сковороду, смазанную растительным маслом и жарьте яблоки, хорошо обмакивая их с двух сторон в белковом кляре. Жарьте до образования золотистой корочки с двух сторон. Готовые яблочки в кляре выложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.

Ингредиенты для приготовления сладкого десерта яблоки в кляре:

  • 5-6 спелых яблок
  • 0,5 ст. муки
  • 0,5 ст. воды
  • 3 яичных белка
  • 3-4 ст.л. сахара
  • щепотка соли
  • сахарная пудра для посыпки
  • растительное масло для жарки

Предлагаю Вам просмотреть ещё один похожий рецепт яблоки в кляре и выбрать более подходящий для Вас!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *