«

»

Апр 04

Варенье из чёрной смородины – рецепт приготовления

Варенье из чёрной смородиныНа дворе лето. Идёт активный сезон различных заготовок на зиму. Сегодня предлагаю Вам заготовить смородиновое варенье.

Итак, начнём приготовление.

Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения, всыпьте 1 кг сахара. Активно перемешайте до полного растворения. Когда сахарный сироп закипит, добавьте хорошо промытую смородину, перемешайте и так же доведите до кипения. Когда закипит —  варите ещё 15 минут.

Снимите варенье с огня и добавьте весь оставшийся сахар. Тщательно мешайте деревянной ложкой несколько минут. Теперь поставьте Ваше варенье остывать. Когда остынет, смородиновое варенье приобретёт консистенцию желе. Всё. Варенье из чёрной смородины готово! Закатывайте его по баночкам на зиму.

Ингредиенты для приготовления варенья из чёрной смородины:

  • 1 кг чёрной смородины
  • 2 кг сахара
  • 400мл воды

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>