Простой рецепт вкусных кексов в силиконовых формочках

Прекрасный кекс со вкусом кокоса и ягод. Рецепт приготовления данного десерта очень прост и не требователен к продуктам. Кекс получится влажным и прекрасно подойдет к чаю.

Очень простой рецепт вкусных кексов с ягодами. Этот рецепт мне дала давно подруга в общежитии, как то раз я приехала из дома, в саду перед отъездом я набрала ягод смородины и крыжовника. Мы с ней быстро с кооперировались под ее началом я и узнала рецепт вкусных кексов в силиконовых формочках.

Ягодные кексы

Ингредиенты
Порции: +4
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Мука пшеничная 200 г.
  • Сахар-песок 200 г.
  • Разрыхлитель 1 ч.л
  • Масло сливочное 200 г.
  • Цедра лимона 1 ч.л
  • Ягоды 100 г.
  • Сахарная пудра 20 г.
На порцию
Калории: 240 ккал
Белки: 4.9 г
Жиры: 4.6 г
Углеводы: 44.7 г
Шаги
50 мин.Печать
  • Взбиваем миксером яйца и сахар до образования хорошей пены и после чего добавить цедру лимона.
  • Смешиваем муку и разрыхлитель и добавляем во взбитые яйца. Растопленное масло добавить вместе с кокосовой стружкой и замесить тесто.
  • Тесто разлить по силиконовым формочкам, посыпать сверху ягодами, и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.
Светлана/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Журнал "Сладкий домик"
Добавить комментарий