Запеканка с фаршем и картошкой

Рецепт приготовления вкусной запеканки с мясным фаршем и из сырой картошки с сыром с будет отличным обедом.  Фарш лучше всего если будет из свинины и говядины с репчатым луком.

Запеканка с фаршем и картошкой

Такое блюдо я первый раз попробовала в одном кафе и влюбилась с первого взгляда. Очень легкий и питательный обед с моими двумя любимыми ингредиентами картошка и сыр. Такое блюдо я думаю полюбят дети. Дайте попробовать кусочек со сладким чаем и возможно это станет одним из любимых блюд.

Если под рукой нет блендера или мясорубки, не беда нашинкуйте кусочки мяса мелко и не много обжарьте на сковороде. Дальше используйте рецепт по такому же принципу.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Картофель 600 г.
  • Свинина 200 г.
  • Говядина 200 г.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Твердый сорт сыра 200 г.
  • Майонез столовый молочный 50 г.
  • Зелень 10 г.
  • Соль ½ ч.л.
  • Перец чёрный молотый ½ ч.л.
На порцию
Калории: 134 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 7.3 г
Углеводы: 8.3 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Для начала готовим фарш. В блендере или в мясорубке перекручиваем мясо, лук и заправляем молотым перцем, зеленью и солью. Можно добавить в фарш воды как это делают в кафе, чтобы он не был суховатым. После чего фарш хорошо перемешать.
  • На терке на тереть сыр. Лучше всего использовать твердые виды сыров.
    Чистим сырой картофель и режем ломтиками. Укладываем в один слой, другую часть картофеля оставьте на другие слои.
  • Добавляем на картошку тонкий слой майонеза и не много соли с молотым перцем. Дальше опять слой картошки. Дальше кладем слой тертого сыра.
    Затем идет слой фарша.
  • Добавляем последний слой картошки и сверху смазать её майонезом. Посыпать тертым твердым сыром.
    Выпекаем запеканку из картошки и фарша 35-40 минут при 190 градусах.

  1. Запеканка в духовке подрумянится и станет не только очень вкусной ,но и красивой на вид. Такое блюдо нужно подавать немного остывшим. Запеканка с фаршем готова. Приятного аппетита!

Для тех кто не любит майонез у меня есть отличный рецепт запеканки с фаршем в духовке.

Рецепт запеканки с фаршем и сыром
Запеканка с фаршем и картошкой
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Рецепты с пошаговым фото
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: